什么病不能吃动物肝脏？_39问医生

什么病不能吃动物肝脏？

张勇刚腹部外科副主任医师

内蒙古自治区肿瘤医院三级甲等

咨询

食用动物肝脏过多会导致维生素A过量，引起食物中毒。而且动物肝肾等部位多是寄生虫寄生部位，什么华枝睾吸虫好多呢，动物肝脏是解毒器官，含有很多有毒物质。应注意以下几点：第一、要选择健康肝脏。第二、对可食肝脏，食前必须彻底消除肝内毒物。第三、当心鱼类肝脏中毒。

2019-07-27 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

什么病不能吃动物肝脏？