香肠霉了还能吃吗？_39问医生

香肠霉了还能吃吗？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。香肠上面长了一些白毛说明已经发霉结块了。变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色，香，味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。（如：拉肚子）建议不要食用。

2019-07-27 浏览100次

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