39问医生

牛尾汤有什么用?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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牛尾汤有预防癌症和抗癌、延缓老化、益气活血、钙补充剂等作用。
1、癌症预防和抗癌:适当饮用牛尾汤有助于促进人体细胞增殖,增强白细胞功能,提高免疫力,具有抗癌作用。2、延缓老化:牛尾汤中的一些营养成分还可以清除血液中多余的垃圾,减少自由基,促进细胞代谢,使皮肤光滑细腻。所以,牛尾汤也有抗衰老的作用。3、益气活血:牛尾含有维生素B1、维生素B2、叶酸、各种矿物质元素等营养成分。喝牛尾汤可以补气养血,特别是对身体虚弱、急需改善的人。4、钙补充剂:喝牛尾汤时,适量的醋可以补充钙,牛尾汤中加入适量醋,更有利于人体吸收牛尾汤中的钙。另外,做猪尾汤时,不妨适当延长时间,补钙效果会更好。
因为牛尾是一种毛发物质,适合月经不调、性欲下降、腰膝酸痛等症状的女性。如果他们患有传染病、肝病、肾病和神经系统疾病,这些患者不能食用。
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2022-08-31 浏览100
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