拉稀通常是指腹泻，判断是受凉还是食物中毒，可以通过腹泻的次数、伴随症状、相关检查等方面进行判断，需要根据具体情况进行详细的分析。
1、受凉
受凉后可能会导致胃肠道功能紊乱，从而引起腹泻的症状。如果患者是受凉导致的腹泻，一般情况下腹泻的次数比较少，并且腹泻后身体不会伴随其他不适症状。此时患者可以通过多喝热水的方式，促进体内的血液循环，有助于缓解症状。
2、食物中毒
如果患者是食物中毒导致的腹泻，通常是由于食用了变质或者是有毒的食物，从而导致胃肠道黏膜出现充血、水肿的现象，引起腹泻的症状。如果患者腹泻的次数比较多，并且伴随着恶心、呕吐、头痛等不适症状，此时患者需要及时到正规医院进行洗胃治疗，有助于清除体内的有毒物质。同时患者还需要在医生的指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻。
在日常生活中，建议患者需要注意饮食健康，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒的情况。在腹泻期间，患者需要多注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。
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