呕吐出胆汁是否严重，需要根据引起呕吐胆汁的原因以及患者的症状进行综合判断。
1、不严重
如果患者受凉，可能会引起胃肠道痉挛，从而出现呕吐胆汁的情况。另外，如果患者进食过多辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，可能会刺激胃肠道黏膜，也会出现呕吐胆汁的情况。此时一般不严重，可以通过热敷、按摩等方式缓解不适症状。
2、严重
如果患者出现急性胃肠炎、胆囊炎等疾病，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现呕吐胆汁的情况，还可能会伴随腹痛、发热等症状，通常属于比较严重的情况。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、铝碳酸镁等保护胃黏膜药物进行治疗。如果患者合并胆囊结石，建议通过手术的方式进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、南瓜粥等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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