喝硼砂水是否会死，要根据实际情况进行综合判断。如果只是偶尔喝一次硼砂水，可能不会死。如果经常大量喝硼砂水，可能会死。
1、可能不会死
硼砂水里面含有硼元素，属于一种矿物质，具有一定的刺激性。如果只是偶尔喝一次硼砂水，可能不会给身体带来很大的影响，也不会影响到生命健康。
2、可能会死
如果经常大量喝硼砂水，可能会刺激胃黏膜，从而出现胃痛的情况，甚至引起胃溃疡等疾病，此时可能会危及生命健康。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
