五谷米煮粥还是煮饭？_39问医生

五谷米煮粥还是煮饭？

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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五谷米一般都是煮粥的，五谷养生粥主要是用5种粗杂粮混合在一块以后制作而成的一种粥品。一般建议可以选择使用一些玉米、大豆、花生、高粱、小米等5种食材经过洗净以后，混合在一块经过大火煮沸，小火慢炖制作而成。里面可以适当的加入一些面碱。经过熬制一段时间之后，就可以饮用了。

2019-07-28 浏览100次

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五谷米煮粥还是煮饭？