溃疡性结肠炎属于一类慢性炎症性肠病,治疗起来比较麻烦,困难在容易反复发作,而且治疗的周期比较长,一般先是用美沙拉嗪治疗,效果不好再应用激素,然后是免疫抑制剂治疗,平时需吃清淡易消化饮食,少吃生冷辛辣油腻食物刺激,饮食要有规律,少吃肉蛋类和牛奶等异种蛋白类食物,可吃美沙拉嗪治疗。