39问医生

五谷米可以制作八宝粥吗？

吴海武消化内科主任医师

赣州市人民医院三级甲等

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可以的，燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。这些都属于五谷杂粮类，理论上可以放在一起煮。根据此种情况，建议你可以咨询一下中医方面。

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2019-07-28 浏览100次

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