临床上没有乳腺癌手术化疗后吃什么最补的说法。通常情况下，乳腺癌手术化疗后可以多吃一些富含优质蛋白、维生素、微量元素的食物比较好。
1、富含优质蛋白的食物
乳腺癌手术化疗后，患者身体可能会比较虚弱，此时可以适当吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的恢复。
2、富含维生素的食物
乳腺癌手术化疗后，患者也可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，能够促进身体的新陈代谢，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够预防便秘。
3、富含微量元素的食物
乳腺癌手术化疗后，患者也可以多吃一些富含微量元素的食物，比如海带、紫菜、牡蛎等，能够为身体补充所需要的营养，也可以增强自身免疫力。
除此之外，还可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等，也可以帮助患者补充身体所需要的营养。在日常生活中，患者要保持良好的心态，避免情绪过于激动，还要遵医嘱进行用药治疗。
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