39问医生

花甲可以经常吃吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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花甲一般可以经常吃。
花甲也叫蛤蜊,本身属于一种水产品。含有非常丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质等,比如说铁离子、钙离子和磷离子等成分,适量地吃一些花甲可以有效地增强人体的免疫力,并且可以促进新陈代谢的进行。可以补充丰富的钙离子,增加骨骼的强度。花甲中含有丰富的牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇含量。经常食用可以预防心脑血管疾病。花甲可以帮助身体排除多余的水分,可以起到一定的利尿消肿的作用。因此,当由于体内水分和钠的滞留而出现水肿症状时,适当食用花甲可以改善不适症状。
虽然花甲味道鲜美,营养丰富,但花甲性寒,脾胃虚寒、有腹泻症状者,最好不要吃花甲。
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2022-07-06 浏览100
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