39问医生

冰糖和白糖有什么区别？

赵英帅普内科主治医师

河南省人民医院三级甲等

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冰糖和白糖的区别主要在于制作方法不同、口感不同、营养成分不同等。

1、制作方法不同

冰糖是由甘蔗茎中的汁液制成的，而白糖是由甘蔗茎中的汁液制成的。

2、口感不同

冰糖口感清甜，适量食用冰糖能够缓解口渴，而白糖口感微甜，适量食用白糖能够缓解口干。

3、营养成分不同

冰糖中含有丰富的蔗糖、葡萄糖等营养成分，而白糖中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分。

除此之外，区别还在于作用不同、禁忌不同等，如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

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2022-04-20 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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