芋头和鸡蛋一般可以一起吃。
芋头和鸡蛋一起吃一般不会有任何副作用的。芋头含有丰富的淀粉，也就是糖分，每克糖可以产生4卡的热量，并且吃芋头可以缓解疲劳和恢复体力。芋头中含有丰富的碳水化合物，能够为肌肉提供丰富的糖原。而鸡蛋是人类比较理想的蛋白质，鸡蛋很容易获取，并且食物残渣不多，能量基本被完全吸收。鸡蛋分为蛋白和蛋黄，蛋白质和氨基酸成分跟人体非常接近，所以鸡蛋的吸收率比较高。
建议不要吃太多的芋头，会导致体重增大，而鸡蛋最好一天只吃1-2个。
芋头和鸡蛋一起吃一般不会有任何副作用的。芋头含有丰富的淀粉，也就是糖分，每克糖可以产生4卡的热量，并且吃芋头可以缓解疲劳和恢复体力。芋头中含有丰富的碳水化合物，能够为肌肉提供丰富的糖原。而鸡蛋是人类比较理想的蛋白质，鸡蛋很容易获取，并且食物残渣不多，能量基本被完全吸收。鸡蛋分为蛋白和蛋黄，蛋白质和氨基酸成分跟人体非常接近，所以鸡蛋的吸收率比较高。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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