辨别真假蜂蜜可以通过颜色、气味、形态等方面辨别。
1、颜色
真假蜂蜜的颜色一般都比较鲜艳，而且有些蜂蜜的颜色是黄色或者棕色。
2、气味
真假蜂蜜的气味一般都比较浓郁，而且有一股比较大的浓郁味。
3、形态
真假蜂蜜的形态一般都比较圆润，而且表面比较光滑。
除此之外，还可以通过味道、嗅觉等方面辨别。蜂蜜中含有丰富的糖分，平时适当食用可以为身体补充所需要的糖分，维持体内营养均衡。另外，蜂蜜具有一定的润肠通便作用，能够辅助预防便秘。但糖尿病患者、脾胃虚弱患者不宜多食，以免加重病情。若食用后出现不适，建议及时就医。
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