猪肾是猪的肾，又称为猪的肾，性质温和甘甜，具有补肾、治虚生津、止渴的功效，可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋等疾病。生产制造、猪肾加工步骤:整理、去腰臭、清洗。首先用水冲洗猪腰，然后用手撕去粘在猪腰表面的油脂，然后将猪腰平放在案板上，沿着猪腰的间隙将猪腰切成两片，撕下表面膜，用刀片去除猪腰的气味，最后将猪腰放入盆中清洗。
39问医生
猪肾怎么做好吃？
郭立芳
中医内科
主任医师
河北省中医院
三级甲等
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66
2019-07-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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