当然没问题，这两者并不会食物中毒，也不会有反应，但是两者的味道并不好搭配在一起。茄子和金针菇可以一起食用。金针菇是一种富含植物多糖的真菌，具有一定的抗癌作用。富含多种氨基酸、核苷酸等风味物质，味道鲜美。吃茄子没有特别的禁忌。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常见的家庭蔬菜。它紫色的皮肤富含维生素E和维生素P，这是其他蔬菜无法比拟的。
39问医生
茄子和金针菇能一起吃吗？
郭立芳
中医内科
主任医师
河北省中医院
三级甲等
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66
2019-07-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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