39问医生

隔夜的蜂蜜水还能喝吗?

李爱国 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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隔夜的蜂蜜水一般不能喝。
若是前一天调的蜂蜜水,已经过了一夜,很容易被细菌污染,导致蜂蜜水变质变酸。因为当蜂蜜用水冲泡时,浓度会被稀释,杀菌效果也会降低,而且蜂蜜水的含糖量在一夜之间仍然相对较高,这将为细菌繁殖提供良好的环境。这样蜂蜜水的营养价值在一夜之间就会降低,而且很容易引起呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,所以不要喝隔夜的蜂蜜水。需要注意的是,蜂蜜水尽量不要浓度太高。
要注意空腹不要喝蜂蜜水,还要避免辛辣生冷刺激性的食物,适当运动增强体质。
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2022-11-26 浏览100
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