39问医生

给坐月子的人吃紫甘蓝怎么做?

李秋香 产科 主任医师
郑州市第一人民医院 三级甲等
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紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,产妇吃紫甘蓝,可以补充营养,强身健体,促进产后恢复。产妇吃紫甘蓝,可以生吃或者熟吃,但如果消化不良的产妇吃紫甘蓝最好做法就是将紫甘蓝做成熟食。原料:适量鸡蛋,盐,紫甘蓝,面粉和清水。给坐月子的人吃紫甘蓝做法:1、将紫甘蓝洗干净,切碎,将鸡蛋打匀,加入适量盐,搅匀;2、往盆里倒入适量面粉,加入适量清水,把紫甘蓝和鸡蛋加进去,搅匀;3、往平底锅加入适量油,热油,把和好了的面粉均匀倒入,两面煎至金黄即可。
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2023-03-02 浏览100
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