39问医生

乳腺癌能吃羊肚菌吗?

孔祥溢 乳腺外科 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 三级甲等
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乳腺癌患者一般可以吃羊肚菌,因为羊肚菌是一种野生食用菌,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质。适当食用羊肚菌可以为身体提供所需的营养,增强身体的抵抗力。同时,羊肚菌中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘的症状。但是,羊肚菌中含有较高的嘌呤物质,对于伴随痛风情况的患者应慎食。此外,羊肚菌的烹饪方式也需要注意,尽量选择清淡的方式,避免过于油腻或辛辣的调味品。

总的来说,乳腺癌患者可以适当食用羊肚菌,但要根据自身情况适量食用,并选择合适的烹饪方式。如果有任何疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师。

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2022-08-05 浏览100
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