39问医生

癸花籽为什么说致癌之首?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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葵花籽致癌的原因之一可能是它们生长迅速,容易吸收土壤中的铅、镍和镉等重金属,对于土壤来说,这样的作用可以减少重金属污染,是优良的绿化植物,但是对于人类来说,食用富含重金属的植物并将其积累在体内就足以引起疾病,甚至致命,但是,认为向葵花子是最致癌的结论是不公平的。
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2019-07-30 浏览100
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