39问医生

寄生虫一般沸水多久杀死?

赵曙光 急诊医学科 副主任医师
太和县人民医院 三级甲等
咨询
寄生虫一般沸水半个小时就可以杀死。我们要在食物里面杀死寄生虫,确保食物安全,只要把食物放在一百摄氏度的沸水,大火煮上几十分钟,再关小火一共煮上将近半个小时。我们需要注意的是,像这种肉类食物,一般体内都有寄生虫,制作时一定要沸水杀死,以防传染。
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2019-07-30 浏览100
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