肾移植后不能吃食盐、蛋白质、钙等食物。
1、食盐：除术后多尿外，应限制食盐摄入。每天的食盐摄入量为3至4克。按照世界卫生组织的建议，每天的摄入量可以少于6克。2、蛋白质：也是肾移植术后的饮食禁忌证之一。术后康复期每日摄入量为1.2～1.5g/kg，体重60公斤的成年人每日摄入约70～90克。应食用动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白。3、钙：间歇性食用牛奶、排骨汤等富含钙的食物，以预防骨质疏松症。煮汤时适当加醋增加钙的溶解和吸收。此外，补钙不宜过量，否则会增加肾脏负担。
肾移植患者的饮食应清淡，避免油腻。不吃油炸食品，限制高胆固醇食品，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
1、食盐：除术后多尿外，应限制食盐摄入。每天的食盐摄入量为3至4克。按照世界卫生组织的建议，每天的摄入量可以少于6克。2、蛋白质：也是肾移植术后的饮食禁忌证之一。术后康复期每日摄入量为1.2～1.5g/kg，体重60公斤的成年人每日摄入约70～90克。应食用动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白。3、钙：间歇性食用牛奶、排骨汤等富含钙的食物，以预防骨质疏松症。煮汤时适当加醋增加钙的溶解和吸收。此外，补钙不宜过量，否则会增加肾脏负担。
肾移植患者的饮食应清淡，避免油腻。不吃油炸食品，限制高胆固醇食品，如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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