胰腺炎恢复期可以适当吃一些苹果、香蕉、梨、西瓜、橙子、猕猴桃等新鲜水果，能补充能量以及一些维生素，促进恢复。
胰腺炎是由胰蛋白酶自身消化作用而引起的胰腺疾病。主要表现为胰腺水肿、充血、出血和坏死。临床上有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，化验血和尿淀粉酶含量增高等。正常情况下，胰液的腺体组织中含有无活性胰蛋白酶原。胰液沿着胰腺管道通过胆总管的奥狄氏括约肌持续流入十二指肠，由于十二指肠中存在胆汁和十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶，在两者的作用下，胰酶原开始转变为一种高活性的消化酶。如果流出道堵塞，排泄不畅，就可能导致胰腺炎。对症、对因治疗，阻止疾病进展和预防并发症的发生，以及缓解症状。由于胰腺炎患者前期需禁食治疗，体内营养被大量消耗，加上疾病打击，虽有肠外营养支持，但仍需要患者在恢复期适当吃一些既含有丰富的维生素，又含有一些膳食纤维的水果，既有助于胃肠功能的恢复，还可以达到补充营养，增强机体抵抗力的作用。而且在胰腺炎恢复期的患者，饮食上一定以低脂为主，选择比较清淡，而且容易消化的食物进行食用。要避免食用过于寒凉，或过酸、过甜的水果，避免对肠胃造成一定的负担作用和刺激。
患者如果确诊为胰腺炎，那么患者要积极配合医生进行治疗。治疗后也要认真对待恢复期，从药物、饮食、休息等多方面促进恢复。胰腺炎恢复期患者在饮食上注意控制，避免暴饮暴食，避免酗酒少量多餐，低脂饮食，少吃油腻食物，禁止辛辣刺激食物，禁烟酒等。同时若有血糖高的患者建议低糖饮食。
胰腺炎是由胰蛋白酶自身消化作用而引起的胰腺疾病。主要表现为胰腺水肿、充血、出血和坏死。临床上有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，化验血和尿淀粉酶含量增高等。正常情况下，胰液的腺体组织中含有无活性胰蛋白酶原。胰液沿着胰腺管道通过胆总管的奥狄氏括约肌持续流入十二指肠，由于十二指肠中存在胆汁和十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶，在两者的作用下，胰酶原开始转变为一种高活性的消化酶。如果流出道堵塞，排泄不畅，就可能导致胰腺炎。对症、对因治疗，阻止疾病进展和预防并发症的发生，以及缓解症状。由于胰腺炎患者前期需禁食治疗，体内营养被大量消耗，加上疾病打击，虽有肠外营养支持，但仍需要患者在恢复期适当吃一些既含有丰富的维生素，又含有一些膳食纤维的水果，既有助于胃肠功能的恢复，还可以达到补充营养，增强机体抵抗力的作用。而且在胰腺炎恢复期的患者，饮食上一定以低脂为主，选择比较清淡，而且容易消化的食物进行食用。要避免食用过于寒凉，或过酸、过甜的水果，避免对肠胃造成一定的负担作用和刺激。
患者如果确诊为胰腺炎，那么患者要积极配合医生进行治疗。治疗后也要认真对待恢复期，从药物、饮食、休息等多方面促进恢复。胰腺炎恢复期患者在饮食上注意控制，避免暴饮暴食，避免酗酒少量多餐，低脂饮食，少吃油腻食物，禁止辛辣刺激食物，禁烟酒等。同时若有血糖高的患者建议低糖饮食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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