烧伤之后,人体会调动大量的营养,比如蛋白质、纤维素或者是生长因子,都要调动去促进整个伤口的愈合。所以如果是小创面的一些伤口,正常饮食就够了。如果是创面比较大,甚至摄取营养还是不够,这类病人建议尽量食用大量的优质蛋白,口服优质蛋白,比如鸡、鸭、鱼肉、蛋,特别是鸡蛋,可以蒸着吃、煮着吃,怎么吃都可以。