39问医生

生酮饮食能吃什么蔬菜?

周衡 神经病学 副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院 三级甲等
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生酮饮食包括鲜鸡蛋,三文鱼,有机家禽,草食牛肉,发酵乳制品,非淀粉类蔬菜,坚果,植物种子,鳄梨,以及抗发炎的植物油如椰子油,特级初榨橄榄油,鳄梨油,草食牛产的黄油等。水果,谷物,糖果,精制或被加工的谷物食品(饼干,面包,馒头等),可以说是任何提高血糖和胰岛素水平的东西在这种饮食中都会很少见。
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2019-07-31 浏览100
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