苦麦菜适宜孕妇吃吗？_39问医生

苦麦菜适宜孕妇吃吗？

朱海燕妇产科副主任医师

济南市中西医结合医院三级甲等

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苦菜营养丰富，孕妇不仅能吃苦菜，而且对孕妇还大有好处。苦麦菜除了含有丰害的维生素，还有蛋白质，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有解实毒、清热下火、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。因此孕妇可以食用，在使用过程中可以补充多种维生素，有益母体的健康。苦菜味苦寒，因此建议体质虚寒的孕妇少吃或者不吃。

2019-07-31 浏览100次

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