胆囊切除术后一般情况下是可以吃豆制品的，但是要注意进食的量。
胆囊切除术通常是用于治疗胆囊疾病的一种方式，胆囊切除术后要以低脂肪、低胆固醇的饮食为主，豆制品中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当进食可以满足机体所需要的能量，有利于机体的恢复，所以胆囊切除术后是可以吃豆制品的。
但是要注意进食的量，豆制品中含有大量的蛋白质，如果吃太多可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于疾病的恢复。同时，胆囊切除术后要密切关注患者的病情状况，定期去医院复查，养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免不良的因素。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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