39问医生

鲳鱼眼睛发红还能吃吗

温鑫 眼科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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鲳鱼眼睛发红是否能吃需视情况而定。
鲳鱼眼睛发红可能是由于鲳鱼受到刺激或感染导致的眼部炎症。鲳鱼眼睛发红可能是眼部疾病导致,若无其他异常可食用,但伴有其他症状则不建议食用。鲳鱼眼睛发红可能是因为其受到刺激或感染导致的眼部炎症,如寄生虫感染、细菌感染等。如果鲳鱼的眼睛只是轻微发红,没有其他异常,可以食用,但若伴有其他症状,如眼睛肿胀、分泌物增多等,则不建议食用,因为可能存在食品安全问题。
在购买鲳鱼时,应选择新鲜、无异味、无异常的鲳鱼,避免食用来源不明或异常的鲳鱼,以确保食品安全。此外,鲳鱼眼睛发红可能与水质污染、养殖环境等因素有关,因此应注意选择优质的食材来源。
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2024-07-16 浏览100
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