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胰腺炎病人能不能吃鸡胗帮助消化？
姚伟龙
主治医师
三甲
首都医科大学附属北京友谊医院
消化内科
胰腺炎患者应避免食用鸡胗 ，因其高脂肪可能加重病情。胰腺炎是胰腺组织的炎症反应，通常由胰腺自身消化酶的异常激活引起。在炎症状态下，胰腺的消化酶会攻击自身组织，导致胰腺损伤。高脂肪食物会刺激胰腺分泌更多的消化酶，从而增加胰腺的负担，加重炎症反应。因此，为了保护胰腺免受进一步损伤，胰腺炎患者应避免摄入高脂肪食物，如鸡胗。
2022-09-02 04:18 举报