过敏性咽炎一般能吃胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬菜，但是要注意适量。
1、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适当吃胡萝卜，可以补充身体所需要的营养，而且还可以起到辅助润肠通便的作用。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、番茄红素等营养成分，适当吃西红柿，能够起到辅助增强身体抵抗力的作用。
3、菠菜
菠菜中含有丰富的铁、维生素C等营养成分，适当吃菠菜，能够促进体内铁的吸收，而且还可以起到辅助润肠通便的作用。
除此之外，还可以吃茼蒿、油麦菜等蔬菜。但是要注意适量，以免加重胃肠负担。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
