肾炎可以吃洋葱的,洋葱中含有多种维生素,微量元素及膳食纤维。除营养素之外还有降脂抗癌抗氧化等多种生物活性。肾炎病人可以食用洋葱。但应避免短时间大量食入,毕竟它还是辛辣刺激性的食物。洋葱中含有的部分生物活性物质,能够促进水钠从肾脏排泄,从而有助于肾炎病人利尿消肿。