脑淤血临床是指脑出血。吃什么水果对脑出血患者好这种说法不准确，脑出血的患者可以适当吃苹果、香蕉、猕猴桃等水果，但要注意食用量。
1、苹果
苹果中含有丰富的维生素C、苹果酸、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且在一定程度上还可以促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化，有利于大便的排出，对身体有一定的好处。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、钾元素、钙元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的能量，还可以促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化，可以预防便秘，对身体有一定的好处。
3、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘，对身体有一定的好处。
除了上述水果以外，还可以适当吃菠萝、木瓜等水果，也对身体有一定的好处。但要注意的是，水果只能起到辅助治疗的作用，若患者出现不适症状，还需要及时就医治疗。
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