脑血管萎缩并不存在吃什么营养品较好的说法，出现脑血管萎缩后，患者可以适量食用鸡蛋、牛奶等营养品，及时补充人体进行正常生理活动所需物质，辅助缓解脑血管萎缩造成的影响。
出现脑血管萎缩，可能是受血压血脂水平异常、经常吸烟饮酒、颅脑细胞急性损伤、颅脑细胞炎症反应等因素影响，对脑部血管组织细胞产生刺激，导致脑部血管组织细胞受损，诱发脑血管萎缩。出现脑血管萎缩后，脑内血管的收缩舒张功能会受到影响，有可能会引起脑部血液流动速度下降，此时可能会影响脑部细胞进行正常生理活动，造成脑血管萎缩部位血液流动速度下降，影响患者正常生活。而鸡蛋、牛奶属于一类蛋白质和膳食纤维含量较丰富的食物，可以及时补充人体进行正常生理活动所需营养，维持人体进行正常基础代谢功能。同时，适量补充膳食纤维也有助于调节肠道蠕动功能，辅助缓解便秘症状。
出现脑血管萎缩后，不建议食用辣椒、大蒜等辛辣食物，以免对患处产生刺激，不利于疾病治疗。若出现脑血管萎缩现象，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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