39问医生

吃黄豆酱有什么坏处?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黄豆酱是经微生物发酵制成的,没有毒副作用,但是,黄豆酱味咸,吃多了会导致摄入过多的盐分,影响心脑血管健康,患有高血压、高血脂等心脑血管疾病的人群更不适合多吃,会加重病情。中医认为,黄豆酱性味咸寒,归脾胃经,可以开胃健脾,消食解腻。黄豆酱含有蛋白质、适量的吃可以补充营养,增进食欲,促进消化。
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2019-08-01 浏览100
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