虾和西瓜隔多久能吃？_39问医生

虾和西瓜隔多久能吃？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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虾和西瓜至少间隔2到3个小时以上再吃，吃完虾之后一般最好不要吃西瓜。主要是因为虾里面含有丰富的蛋白质，而西瓜里面含有维生素c，这种维生素c会与海鲜中的蛋白质形成蛋白质结块，从而不利于新陈代谢，而且会形成三氧化二砷，在体内堆积之后有可能会形成恶心、呕吐、腹胀、腹泻等现象。

2019-08-02 浏览100次

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