泥螺的寄生虫泡多久杀死？_39问医生

泥螺的寄生虫泡多久杀死？

卢玉霞妇产科副主任医师

解放军第一五二中心医院三级甲等

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黄泥螺在食用的时候要用沸水冲洗，黄泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般而言，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。有任何问题可以去当地医院检查治疗。

2019-08-02 浏览100次

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泥螺的寄生虫泡多久杀死？