不会，寄生虫不能在开水中存活的，但是建议除了用开水进行烫洗之外，还是需要煎煮的，时间可以长一点用高温加热的方式处理，寄生虫在70到100摄氏度的的温度中就会死亡。所以，怕花甲中的寄生虫的，可以用煮的方式食用花甲。一般煮5-8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死。
39问医生
花甲在沸水煮后在会有寄生虫吗？
黄丽静
感染科
副主任医师
钦州市第一人民医院
三级甲等
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66
2019-08-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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