肾功能不全可以吃鸡蛋黄,肾功能不全病患主食应以麦淀粉为主,以减少大米、面粉等植物蛋白的摄入。应吃低蛋白的食物,尤其是优质蛋白为主的鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。肾功能不全病患存在水肿,可饮用玉米须、西瓜皮、冬瓜子等熬制的水,可以消除水肿,对病情有利。