紫洋葱的功效与作用？_39问医生

紫洋葱的功效与作用？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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洋葱不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有降胆固醇物质。洋葱还含有前列腺素样物质和能够激活纤维蛋白溶解活性的成分。这些物质是强血管扩张剂，可以降低心脏外周血管和冠状动脉的阻力，抵抗人体内儿茶酚胺和其他升压剂的作用，促进钠盐的排泄，从而降低血压。它对心血管疾病患者尤其有益，如高脂血症和高血压。

2019-08-02 浏览100次

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