39问医生

甘油三酯高吃什么食用油?

杨庆玺 心血管内科 副主任医师
山东省泰山医院 三级甲等
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甘油三酯高的话,建议患者平时的时候可以适当的吃一些饱和油脂和单不饱和油脂。多不饱和油脂,如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和子油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中,故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。
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2019-08-05 浏览100
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