是一类主要由黏多糖组成的糖蛋白,常见于膝盖滑膜液。黏蛋白是一族高分子量,重糖基化的蛋白糖缀合物通过在英国动物界的大多数生物体的上皮组织中产生。黏蛋白关键特征是其形成凝胶的能力。因此它们是大多数凝胶状分泌物的关键组成部分,细胞信号通路及化学屏障的功能。