不建议继续使用发霉的筷子。
筷子发霉了是指筷子表面出现霉菌或霉斑，表明其已经受到霉菌污染。发霉的筷子可能增加感染真菌的风险，特别是对于免疫力低下的人群，因此应立即更换新的筷子。若仅轻微发霉且经过彻底清洗，可考虑在高温下煮沸消毒后使用，但需确保消毒效果。这是因为即使筷子表面的霉菌被清除，也可能存在深层的细菌或病毒，通过高温消毒可以有效杀灭这些微生物。
日常生活中应定期检查筷子是否发霉，及时更换，避免使用过期或发霉的餐具，以减少食物中毒等健康风险。同时，注意保持餐具的干燥和清洁，避免潮湿环境滋生霉菌。
筷子发霉了是指筷子表面出现霉菌或霉斑，表明其已经受到霉菌污染。发霉的筷子可能增加感染真菌的风险，特别是对于免疫力低下的人群，因此应立即更换新的筷子。若仅轻微发霉且经过彻底清洗，可考虑在高温下煮沸消毒后使用，但需确保消毒效果。这是因为即使筷子表面的霉菌被清除，也可能存在深层的细菌或病毒，通过高温消毒可以有效杀灭这些微生物。
日常生活中应定期检查筷子是否发霉，及时更换，避免使用过期或发霉的餐具，以减少食物中毒等健康风险。同时，注意保持餐具的干燥和清洁，避免潮湿环境滋生霉菌。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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