益生菌食品都有例如常见的有酸奶、奶酪、乳酸饮料等，保质期在1个月内，冷藏温度应控制在2摄氏度-10摄氏度左右。酸奶不能在常温下就放，容易导致活菌存活率降低，那么益生菌也是同样的道理，当温度超过60度，益生菌就逐渐的死亡，活性也会大大降低。所以益生菌买回来，最好直接冷藏，取出来时也直接食用，避免接触高温和加热。
39问医生
活菌一定要放冰箱吗？
朱海燕
妇产科
副主任医师
济南市中西医结合医院
三级甲等
咨询
66
2019-08-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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