39问医生

不吃饭可以降低肌酐吗？

裴姝文 肾内科 主治医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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肌酐可以受到饮食影响，肉食多了肌酐可以增加 。外源性肌酐主要是来源于人体摄入的动物蛋白质。一般情况下外源性肌酸对血肌酐影响很小，但烹调可以使肉中的肌酸转变成肌酐，因此食用烹调过的肉食可以使血肌酐值暂时增高。在人体内，血清肌酐水平一日中有较大波动，一般以晨起空腹值比较稳定。
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2023-01-13 浏览100次
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