39问医生

乳酸菌素片可以制酸奶吗?

谷阔 消化内科 主任医师
哈尔滨市第二医院 三级甲等
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乳酸菌素片不能直接用于制作酸奶 。
乳酸菌素片是一种含有乳酸菌素的药物制剂,而酸奶是通过乳酸菌发酵牛奶或羊奶制成的食品。由于酸奶的制作需要特定的环境和条件,而乳酸菌素片不具备这些条件。虽然乳酸菌素片不能直接用于制作酸奶,但服用乳酸菌素片有助于改善肠道菌群,促进酸奶中的乳酸菌生长繁殖,从而间接提高酸奶的质量和营养价值。
在制作酸奶时,应选择新鲜的牛奶或羊奶,并确保发酵环境适宜,以获得最佳的酸奶效果。同时,注意个人肠胃反应,避免过量摄入乳酸菌素片,以免引起不适。
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2022-09-09 浏览100
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