肝病患者不能吃大蒜，主要是因为大蒜属于辛辣刺激性食物，可能会加重肝病患者的病情。
大蒜是日常生活中比较常见的一种调味品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些大蒜，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但是大蒜属于辛辣刺激性的食物，肝病患者的身体抵抗力本来就比较差，如果在这期间吃大蒜，可能会对胃肠黏膜造成一定刺激，从而导致肝病患者的病情加重。
肝病患者在日常生活中应多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，补充身体所需要的营养，有利于身体健康。同时，还应遵医嘱定期去医院复查，监测病情的变化。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
