39问医生

虾肚子上有颗粒能吃吗?

刘爱华 心内科 副主任医师
海城市正骨医院 三级甲等
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可以的。那是母虾还未完全排出的虾子或者虾卵,可以吃,不碍事。含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉。
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2019-08-08 浏览100
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