黄秋葵一般具有辅助美容养颜、保护心血管、保护视力等功效。
1、辅助美容养颜
黄秋葵中含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进体内毒素的排出，从而达到辅助美容养颜的功效。
2、保护心血管
黄秋葵中含有丰富的牛磺酸、维生素等营养物质，适量食用能够促进体内多余的胆固醇排出，在一定程度上能够降低血液中的胆固醇含量，从而达到保护心血管的功效。
3、保护视力
黄秋葵中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，适量食用能够起到明目的作用，而且还可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
除此之外，黄秋葵还具有辅助降血糖、保护肝脏等功效。但如果食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状，建议患者适量食用。
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