番茄具有促进消化、美容和美容的作用，但脾胃虚寒者不宜食用，容易出现肠胃不适的症状。
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助消化，滋润肠道和大便。番茄中所含的番茄红素具有抗氧化作用，对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有积极作用。脾胃虚寒。吃西红柿时，应避免空腹进食，否则会导致胃酸分泌增加。不适合吃未成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后可能引起恶心和呕吐。番茄不宜长时间高温加热，番茄中的番茄红素在高温下容易分解，因此在高温下烹饪番茄会造成营养成分的损失。
番茄营养丰富，风味独特。番茄可以生吃、煮熟或加工成番茄酱、番茄汁等，但不宜多吃。如有不适，建议及时就医。
西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助消化，滋润肠道和大便。番茄中所含的番茄红素具有抗氧化作用，对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有积极作用。脾胃虚寒。吃西红柿时，应避免空腹进食，否则会导致胃酸分泌增加。不适合吃未成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后可能引起恶心和呕吐。番茄不宜长时间高温加热，番茄中的番茄红素在高温下容易分解，因此在高温下烹饪番茄会造成营养成分的损失。
番茄营养丰富，风味独特。番茄可以生吃、煮熟或加工成番茄酱、番茄汁等，但不宜多吃。如有不适，建议及时就医。
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