中毒引起的中枢神经受损是否能恢复，要根据具体情况综合考虑。
1、可能会恢复
如果中毒情况比较轻微，只是出现轻微恶心、呕吐、头晕等现象，此时积极配合医生进行治疗，可能会恢复。患者可遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等药物进行改善，同时要注意多加休息，避免过度劳累。
2、可能无法恢复
如果中毒情况比较严重，出现剧烈头痛、四肢麻木、意识模糊等症状，此时可能无法恢复。患者可去正规医院通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
日常生活中要注意饮食健康，避免吃腐烂变质食物，还要注意多加休息，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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